7 de agosto de 2014
Começou nesta quarta-feira, no município de Serra de São Bento, mais uma edição do Festival de Cultura e Gastronomia.
Evento que não aconteceu no ano passado e que foi retomado com algumas alterações, como explica o prefeito Emanuel Faustino (PSD).
Thaisa Galvão – O Festival Gastronômico e Cultural será diferente dos outros já realizados?
Emanuel Faustino - Sim, a edição 2014 vem com um novo formato, buscando valorizar e resgatar a cultura e gastronomia do município, já que nos festivais anteriores todos os bares e restaurantes eram de outros municípios do Estado. Este ano, apenas o Paçoca de Pilão é convidado e os oito restaurantes são locais, com treinamento e acompanhamento de Chefs do Senac.
Thaisa Galvão - Por que os restaurantes que já participavam do evento ficaram de fora?
Emanuel Faustino - Como colocado anteriormente, o foco este ano, a prioridade total é para os comerciantes e empreendimentos locais.
Thaisa Galvão – O que a cozinha local tem como maior atrativo?
Emanuel Faustino - Galinha caipira com farofa d’agua, calzone de carne sol, pizza serrana, peixe serrano, guiné e vários outros pratos locais.
Thaisa Galvão - Quais as atrações culturais?
Emanuel Faustino - Alto de São Bento, Arte na Serra, Quadrilha Brilho da Serra, Grupo Benditas Mãos, além dos shows que compõem a programação festiva.
Thaisa Galvão - Você não acha que a aposta nos grandes shows em detrimento da gastronomia diversificada, pode transformar o evento em uma maratona de shows e afastar o público que sempre prestigiou o evento por causa da boa gastronomia?
Emanuel Faustino - Teremos vários shows bons, mas a idéia é agregar um ao outro, e assim, todos irão se surpreender com o mix que encontrarão por aqui.
Thaisa Galvão - Desfile de moda é novidade? Você não teme ser mal interpretado já que a moda que se produz no município é de uma empresa de sua esposa?
Emanuel Faustino - O desfile de moda não é novidade, nas edições anteriores sempre aconteciam os desfiles das empresas locais, que é um polo que cresce a cada ano em nossa cidade e nas cidades vizinhas. Este ano, além dos desfiles das empresas locais, incluindo o da empresa Daya de propriedade da minha esposa e que sempre esteve presente no festival como patrocinadora, estarão também a Marwily (moda feminina), D’Cleas (moda íntima), Clac (moda feminina). Todas as empresas locais foram convidadas. Haverá também o desfile das peças produzidas pelos alunos e professora do curso de Estilismo PRONATEC/EAJ/UFRN que mostrarão o que aprenderam durante um curso de formação inicial.
Thaisa Galvão – Serra de São Bento está preparada para hospedar quantos turistas?
Emanuel Faustino - Hoje temos 150 leitos, além disso, muitas casas dos moradores estão disponíveis para alugar por temporada.
Veja a programação dos shows que acontecerão até domingo quando se encerra o Festival:
Quarta-feira
Dudu Almeida – Ex – Dorgival Dantas
Quinta-feira
Naldinho Ribeiro
Serestão do Povo com Luiz Almir
Sexta-feira
Perfume de Gardênia
Luan Forró Estilizado
Pegada com Estilo
Sábado
Trio Metal
Jorge de Altinho
Forró Bom de Verdade
Domingo
Forró Feitiço
Socorro Lima – Ex – Cavalo de Pau
Fonte: Thaisa Galvão
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